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간편하게 진미채볶음 만들기
아무나

간편하게 진미채볶음 만들기

레시피 ID: 6909589 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

딱딱하지않고 부드러운 진미채볶음 만들어보아요❤

태그

#밑반찬 #초간단

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 T
  • 🍽️ 고춧가루
    1 T
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 다진마늘
    0.5 T
  • 🍽️ 통깨
    적당량
  • 🍽️ 고추장
    0.5 T
  • 🍽️ 올리고당
    1 T
  • 🍽️ 진미채
    100 g

조리 순서

1

진미채를 먼저 끓는 물에 넣고 1분정도 있다가 빼고 채에 받쳐 물기를 뺍니다 (수분을 먹고 채가 부드러워져요)

조리 과정 1
2

양념장 만들어 줍니다

조리 과정 2
3

기름을 두른 팬에 진미채를 살짝 볶아줍니다 (색이 노르스름해질때까지)

조리 과정 3
4

중약불에서 양념장을 넣고 고루고루 섞으면서 볶아주면 끝입니다!!

조리 과정 4