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초급

제육볶음 만들기

레시피 ID: 6915827 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

반찬없을때 쉽고 빠르게 만들 수 있어서 자주 만드는 밑반찬?! 이에요 ㅎㅎ
고기를 너무 좋아해서 냉장고에 고기는 꼭 있거든요~
저는 어떤 부위든 레시피는 똑같아요 ㅎㅎ

먹기좋게 자른 돼지고기(저는 삼겹살 3줄 사용 했어요)에 다진마늘 1.5스푼, 미림 1.5스푼, 후추 1티스푼 정도 넣어 5분정도 재워주세요

대파, 양파 표고버섯을 썰어 넣고 모든 양념을 넣어 조물조물 해주세요 *양념(고추장 3스푼, 매실청 2.5스푼, 올리고당 1스푼, 진간장 1.5스푼)

달궈진 팬에 양념을 골고루 바른 고기를 넣어 휘리릭 볶아주세요

불을 끄기 전에 고추가루 1스푼, 참깨 1.5스푼을 넣어 마무리 합니다