당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

[간단반찬] 소시지야채볶음 입맛 사로잡는 반찬메뉴!

레시피 ID: 6983259 • 2025.10.13

조리시간

10분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

아이들은 물론 누구나 좋아하는 소시지야채볶음 레시피 입니다. 비엔나소시지, 일반 소시지 등 취향껏 사용할 수 있습니다.

긴 소시지의 불순물을 제거하기 위해 뜨거운 물에 1분 데쳐준다. 비엔나소시지처럼 칼집을 내주고 먹기 좋은 크기로 잘라둔다.

고추장 반 큰술 설탕 1큰술 물엿 반 큰술 케첩 2큰술 넣고 잘 섞어준다. 케첩이 들어가야 소시지야채볶음의 새콤하고 입맛을 돋우는 양념이 된다.

기름 2큰술을 두르고 소시지를 볶아준다. 칼집이 벌어지고 튀겨지는 듯하게 바삭하게 볶는다.

양파 반 개와 파프리카 반 개를 넣고 후추 약간 뿌려 볶는다.

쏘야볶음 소스를 넣고 잘 섞는다. 2~3분 볶아주면 완성된다.

깨를 뿌려 마무리한다.