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술쟁이 박나래가 알려주는 초간단 술안주!! 차돌박이숙주볶음
아무나

술쟁이 박나래가 알려주는 초간단 술안주!! 차돌박이숙주볶음

레시피 ID: 6860481 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

고소한 차돌박이에 아삭아삭 숙주를 휘리릭! 술 앞에 두고 목말라할 필요없이 뚝딱 만들 수 있다구염★ 세상의 모든 레시피 만개의레시피

태그

#박나래 #차돌박이숙주볶음 #차돌박이 #숙주 #술안주

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 T
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 설탕
    1 T
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 굴소스
    1 T
  • 🍽️ 차돌박이
    300 g
  • 🍽️ 고추기름
    1 T
  • 🍽️ 숙주
    200 g
  • 🍽️ 송송 썬 쪽파
    2 T

필요한 조리도구

요리스푼 도마 조리용나이프 프라이팬

조리 순서

1

달군 팬에 기름을 두르고 다진 마늘1T를 넣고 약불에 볶는다. 팬

조리 과정 1
2

마늘이 반쯤 익으면 고기를 넣어 후추 약간 넣은 후 고기를 볶는다. 차돌박이 300g

조리 과정 2
3

고기가 핏기가 살짝 남아있을 때 숙주를 넣는다. 숙주 200g

조리 과정 3
4

숙주를 넣은 후 간장 2T, 굴 소스 1T, 고추기름 1T, 설탕 1T을 넣어 볶는다. 간장 2T, 굴 소스 1T, 고추기름 1T, 설탕 1T

조리 과정 4
5

숙주가 숨이 죽었을 때 불을 끄고 참기름을 넣어 볶아낸다. 참기름 1T

조리 과정 5
6

그릇에 담아 내 쪽파를 뿌려 완성한다. 송송 썬 쪽파 2T 그릇