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가지 풋고추볶음
아무나

가지 풋고추볶음

레시피 ID: 6944682 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

간단한 양념으로 뽂아 먹는 가지입니다

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 대파
    1 뿌리
  • 🍽️ 들기름
    2 스푼
  • 🍽️ 굴소스
    1 스푼
  • 🍽️ 풋고추
    10 개
  • 🍽️ 맛간장
    2 스푼
  • 🍽️ 가지
    2 개
  • 🍽️ 적양파
    1/2 개
  • 🍽️ 아보가도오일
    1 스푼

조리 순서

1

가지와 양파 먹기 좋은 크기로 썰어

조리 과정 1
2

달군팬에 아보가도오일 들기름 넣고 달달 볶아 줍니다

조리 과정 2
3

가지와 양파가 숨이 살짝 죽었을때 맛간장 굴소스 다진마늘 넣어 간을 맞추어

조리 과정 3
4

썰어 놓은 고추 넣어

조리 과정 4
5

길이로 썬 대파도 넣고

조리 과정 5
6

식감 좋게 볶은 가지 입니다