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초급
[유지어터ㅣ다이어트 하는 영양사] 사먹지 마세요! 맛보장 다이어트 수제 오트밀 그래놀라
레시피 ID: 6974921
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
6인분 이상
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
남녀노소 다 좋아하는 맛있는 그래놀라
시판인 경우 곡물을 튀긴 후 설탕과 물엿이 많이 들어가기 때문에
당, 나트륨, 지방의 함량이 높은데요
바로 만들어서 더 고소하고 칼로리도 낮고
정말 만들기 쉬운 그래놀라 레시피 지금 알려드릴께요~
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태그
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#아침
재료
주재료
-
🍽️ 소금1 꼬집
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🍽️ 올리브유10 g
-
🍽️ 스테비아4 g
-
🍽️ 메이플시럽60 g
-
🍽️ 알룰로스80 g
-
🍽️ 견과류200 g
-
🍽️ 제과용 롤드 오트밀300 g
-
🍽️ 코코아가루30 g
-
🍽️ 시나몬가루2 g
조리 순서
1
견과모듬&크랜베리 200g 크랜베리는 따로 분류하고 견과믹스를 롤백에 담아 부셔준다.
2
알룰로스 80g, 메이플시럽 60g, 설탕대신스테비아 4g, 코코아가루 30g, 올리브유 10g, 시나몬가루 2g, 소금 한꼬집 레시피 비율대로 소스를 만든다. 스테비아&알룰로스&메이플시럽 설탕 대체 시 60g
3
후라이팬에 오트밀 300g 을 넣고 중불로 10분 볶아준다. 금방 탈수 있어 자주 고루 섞어주세요
4
오트밀이 바삭해지면 견과류를 추가로 넣어 강불로 5분 볶아준다.
5
소스를 넣어 잘 섞이도록 볶아준다. 응축되어 있어 매우 뜨겁습니다. 화상을 입지 않게 조심해주세요
6
넓은 팬에 식힐 때 기호에 따라 크랜베리 등 의 과일을 섞는다. 식히고 나서는 더 바삭해집니다. 실온에 오래두지 않고 밀폐병에 담으면 바삭하게 오래 보관하실 수 있어요~
7
빈병에 담아 냉장 보관한다.