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![간단한 반찬 [애호박볶음]](/assets/img/bg2.jpg)
초급
간단한 반찬 [애호박볶음]
레시피 ID: 6879649
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
새우젓이 없을때 액젓으로 간을 해서 만들어도 맛있어요. 고추기름을 더해 살짝 칼칼하게 볶은 애호박볶음입니다.
태그
#애호박
#밑반찬
#초간단
#집밥
재료
주재료
-
🍽️ 애호박1 개
-
🍽️ 오일2 큰술
-
🍽️ 액젓1 큰술
-
🍽️ 송송 썬 대파2 큰술
-
🍽️ 고추기름건더기 포함1 작은술
조리 순서
1
팬에 오일을 두르고 송송 썬 대파를 넣어 향을 냅니다.
2
반달모양으로 썬 애호박을 넣고 골고루 잘 볶아줍니다.
3
애호박이 잘 익었으면 고추기름을 건더기까지 넣어줍니다.
4
고추기름이 들어가면 애호박 숨이 더 죽어서 부드러워집니다.
5
마지막으로 액젓을 넣고 살짝 더 볶다가 불을 끕니다.
