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초급

라면넣은 국물떡볶이

레시피 ID: 5637141 • 2025.10.14

조리시간

60분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

국물라면떡볶이 맛있게 만드는법 알려드릴게요.

물 6과 1/2컵에 떡볶이육수재료를 모두 넣은 팔팔 끓여주세요. 끓기 시작하고 중불로 조절한 후 10여분간 더 끓여줍니다.

떡볶이떡이랑 대파, 그리고 어묵도 준비해줍니다. 이 때 라면사리도 3분정도 삶아준후 (약80%) 찬물에 헹궈 준비해두세요.

끓여둔 육수 4컵에 다진마늘 1작은술, 고춧가루 1작은술, 간장 1큰술, 고추장 3큰술, 올리고당 2큰술, 그리고 표고버섯가루 1큰술을 넣어 바글바글 한소끔 끓여줍니다.

고추장떡볶이양념이 끓기 시작하면 떡과 어묵을 넣은 후 5분간 센불에서 끓여줍니다.

여기에 삶아낸 라면과 대팔르 넣은 후 1분정도 더 끓여주세요.