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아무나
애호박 달걀죽
레시피 ID: 6878147
•
2025.10.09
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
애호박달걀죽
태그
#애호박달걀죽
#간단한끼
#죽
재료
주재료
-
🍽️ 대파1/4 대
-
🍽️ 참기름2 스푼
-
🍽️ 물3
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🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 애호박1/5 개
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🍽️ 달걀1 개
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🍽️ 새우젓0.7 스푼
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🍽️ 김가루또는 통깨약간
조리 순서
1
애호박, 대파를 다져 줍니다. 다른 채소가 있다면 함께 넣어도 괜찮겠죠.
2
팬에 참기름 2를 두르고
3
다져놓은 애호박, 대파를 넣고 달달 볶아주다
4
새우젓 0.7을 넣어 함께 볶아주세요. 호박은 새우젓으로 간을 해야 맛있는
5
곧이어 공깃밥 1을 넣어 볶아주다.
6
물 3~4컵을 넣어주고
7
밥 알이 퍼질 때까지 젓어가며 죽을 끓여주세요. 드셔보시고 부족한 간은 소금으로
8
완성된 죽을 그릇에 담고, 그 위에 달걀 1개를 깨트려 올려주고 김가루, 통깨를 뿌려주고, 마지막에 참기름 1~2방울 더 첨가해 드심 된답니다.