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감바스 올리브유 감바스재료 한지혜감바스 다이어트 계란요리 레시피
초급

감바스 올리브유 감바스재료 한지혜감바스 다이어트 계란요리 레시피

레시피 ID: 7021743 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

안녕하세요. 푸드 인플루언서 루나랑쿡입니다. 감바스 알 아히요 요리 가져왔습니다. ​감바스재료 알아보면 감바스 올리브유 대표적이죠! 그리고 새우, 마늘, 토마토 등이 있겠어요. ​감바스 올리브유 향미, 새우의 감칠맛 플레이팅을 했을 때 그럴듯하게 완성되는 메뉴라 홈 파티 메뉴 적합한데요. ​오늘 소개할 감바스 요리는 가성비는 물론 만들기 편한 한지혜 감바스입니다. 새우 대신 계란을 넣은 한지혜감바스 편스토랑은 늘 챙겨 보는 방송인데요. 새우 손질할 필요도 없이 뚝딱 만드는 감바스 요리라니... 꼭 해보고 싶은 계란요리 레시피였어요.

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    10 알
  • 🍽️ 올리브유
    넉넉히
  • 🍽️ 계란
    4 개
  • 🍽️ 파슬리가루
    약간
  • 🍽️ 맛소금
    약간
  • 🍽️ 페페론치노
    10 개

필요한 조리도구

도마 조리용나이프 조리용스푼 조리용젓가락 주물팬

조리 순서

1

마늘은 으깨서 다져주세요. 곱게 다질 필요는 없어요. 페퍼론치노는 칼로 다져서 부셔줍니다. 도마 , 조리용나이프

조리 과정 1
2

달군 팬에 올리브유를 충분히 부어주세요. 약 1cm 정도 올리브유가 올라오도록 팬에 넣어주었습니다. 강불에 올리브유가 달구어지면 마늘을 넣어줍니다. 주물팬 , 조리용스푼

조리 과정 2
3

부셔 놓은 페퍼론치노도 올리브유 넣어요. 마늘이 타지 않게 볶아주세요.

조리 과정 3
4

맛소금 조금 넣어주세요. 젓가락으로 저어주세요. 조리용젓가락 요리계의 치트키는 맛소금입니다. 맛소금은 우리나라 국민이면 누구나 알고 있는 조미료인데요. 맛소금에는 설탕과 조미료가 들어가 있어요. ​ 그래서 맛소금을 넣으면 감칠맛이 확 올라와요

조리 과정 4
5

자 새우 대신 계란 4알을 깨뜨려 넣어주세요.

조리 과정 5
6

계란 위에 소금 2꼬집 솔솔 뿌려 주었어요. 계란이 탈 수도 있으니 젓가락으로 계란 가장자리를 떼어주세요.

7

끓는 올리브유를 계라 위에 끼얹어 계란 윗면을 익혀주세요. 개인적으로는 계란 반숙을 선호하는 편이에요. 개인 취향껏 계란 익힘 정도는 조절해 주세요.