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초간단밑반찬요리 쫄깃쫄깃하게 볶는 비법이 의외로 간단한 꽈리고추어묵볶음
초급

초간단밑반찬요리 쫄깃쫄깃하게 볶는 비법이 의외로 간단한 꽈리고추어묵볶음

레시피 ID: 6920383 • 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
6인분 이상
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

저와 딸은 늘 먹어도 유일하게 안질리는
반찬이 어묵볶음이에요
근데 그런 사람이 또 있었어요ㅋㅋ
장구 치면서 만난 동생이 어묵을
무척 좋아하더라고요
어쩜 저보다 더 좋아하더라는ㅋ
그래서 제가 어묵볶음하면서 같이
나눴지요
저희집보다 더 많이 갖다줬는데
한끼에 혼자 다 먹었다고 하네요
넘 맛있어서 아껴서 먹는대도 금방
먹었다고 ㅋㅋ
제가 아무리 어묵을 좋아해도 갖다준
양은 둘이서 세끼를 먹어도
넉넉한 양인데 말이죠
너무 맛있었다는 메세지 받고
뿌듯했어요
쫄깃쫄깃한 어묵맛이 좋은
국민밑반찬 꽈리고추어묵볶음
맛있게 볶아드세요^^

태그

#어묵볶음 #꽈리고추어묵볶음 #어묵꽈리고추볶음 #밑반찬 #반찬 #아이들반찬 #국민밑반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    1 t
  • 🍽️ 간장
    4 T
  • 🍽️ 양파
    조금
  • 🍽️ 후추
    톡톡
  • 🍽️ 통깨
    적당량
  • 🍽️ 굴소스
    2 T
  • 🍽️ 파
    적당량
  • 🍽️ 올리브오일
    5 T
  • 🍽️ 어묵
    12 장
  • 🍽️ 꿀
    1 T
  • 🍽️ 꽈리고추
    15 개

조리 순서

1

양파 꽈리고추를 썰어놓습니다

조리 과정 1
2

어묵을 물에 헹궈 썰어놓습니다

조리 과정 2
3

웍에 꽈리고추를 넣고 볶습니다

조리 과정 3
4

꽈리고추에 숨이 죽으면 어묵 양파를 넣고 볶습니다

조리 과정 4
5

순서대로 양념을 한후 볶습니다

조리 과정 5