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초급

부드러운 안심 한우 찹스테이크

레시피 ID: 6894220 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

양식

야채 듬뿍 맛있는 찹스테이크
제가 좋아하는 찹스테이크 생일에 만들어 먹었던 스테이크 이제야 올려드려요
안심이라 고기가 연하고 부드럽네요
잠깐 밑간 해놨다고 볶으면 입안에서 살살 녹아요

한우랑 냉장고에 있는 야채들을 준비했어요

고기는 사방 2cm 크기로 자르고 야채들도 고기 크기로 잘라줍니다

고기는 키친타월로 핏물을 제거해줍니다 생강즙과 양파즙에 10분 정도 재워 놓았어요

팬에 올리브유를 둘러준 다음 편 썰은 마늘을 볶아줍니다

마늘이 노릇노릇해지면 고기를 넣고 볶아줍니다~!~!

고기가 거의 다 익었을 때 모든 야채를 넣어줍니다 굴 소스와 모든 양념을 넣고 휘리릭 볶아줍니다 마지막에 후추 뿌려주면 완성입니다

고기가 부드럽고 맛있는 찹스테이크 완성입니다

야채 듬뿍 부드러운 한우 안심이 어우러진 맛있는 찹스테이크 더위에 땀 많이 흘려서 기운 없으시지요 맛있는 한우로 몸보신하시면 좋으시겠지요~!~