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초급
간단하면서 맛있는 오뎅볶음
레시피 ID: 6833737
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
반찬없을 때 간단하게 해먹을수 있는 간편반찬 오뎅볶음입니다^^
태그
#요리
#레시피
#밑반찬
#오뎅
#오뎅볶음
재료
주재료
-
🍽️ 간장1.5 T
-
🍽️ 양파적당량
-
🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 물엿적당량
-
🍽️ 오뎅적당량
조리 순서
1
양파와 오뎅을 먹기좋은 크기로 썰어줍니다.
2
오뎅은 끓는물에 살짝 데쳐줍니다.(너무 오래 삶아버리면 물컹물컹 맛이없답니다.)
3
오뎅을 데친뒤 물기를 빼주고 양파와 함께넣어서 식용유를 살짝 두른뒤 볶아줍니다. 간장을 넣고 볶으면서 물엿도 함께 넣어줍니다. 취향에따라 고춧가루를 넣어도 됩니다.
4
양파가 다 익었을때 불을끄고 접시에 담은 뒤 통깨를 뿌려주면 간편하고 맛있는 밑반찬 오뎅볶음이 완성됩니다^^