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아무나
나시고랭
레시피 ID: 7063419
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
세계에서 맛있는 음식 2위로 꼽힐 만큼 유명한 메뉴로, 집에서도 간단히 만들 수 있습니다. 주말 메뉴로도 좋고, 손님 초대용으로도 딱이라 추천드려요.
태그
#나시고랭
#주말메뉴
#초간단레시피
#유명한음식
#손님초대
재료
주재료
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🍽️ 간장1.5 T
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🍽️ 올리브유적당량
-
🍽️ 밥1.5 그릇
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🍽️ 맛술2 T
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🍽️ 계란2 개
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🍽️ 굴소스1.5 T
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🍽️ 다진 마늘1 T
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🍽️ 올리고당1/2
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🍽️ 새우300 g
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🍽️ 파슬리가루적당량
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🍽️ 숙주적당량
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🍽️ 레드페퍼적당량
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🍽️ 대파 흰대1 개
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🍽️ 땅콩가루적당량
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🍽️ 스리라차1 T
조리 순서
1
새우는 헹궈서 맛술 2T넣어주고
2
계란 2개 넣어 스크램블
3
대파는 잘게 다져요.
4
팬에 올리브유 두르고 파, 다진 마늘 1T, 새우 300g (새우는 취향껏 조절) 넣고 볶아주세요.
5
간장 1.5T, 스리라차 1T, 올리고당 1/2~1T, 레드페퍼(취향껏) 볶다가 밥 1.5그릇 넣고 굴소스 1.5T 넣고 볶기 (어린 아이들은 스리라차, 레드페퍼 빼고 주세요.)
6
쑥주 넣어 잘라 2분정도 볶다가 땅콩가루, 파슬리가루 뿌려 마무리 (생략 가능) 간이 짤 경우 밥 조금 추가 싱거우면 굴소스 조금 추가~!! (간 안맞을 때 당황하지 말기ㅎㅎㅎ)