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나시고랭
아무나

나시고랭

레시피 ID: 7063419 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

세계에서 맛있는 음식 2위로 꼽힐 만큼 유명한 메뉴로, 집에서도 간단히 만들 수 있습니다. 주말 메뉴로도 좋고, 손님 초대용으로도 딱이라 추천드려요.

태그

#나시고랭 #주말메뉴 #초간단레시피 #유명한음식 #손님초대

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1.5 T
  • 🍽️ 올리브유
    적당량
  • 🍽️
    1.5 그릇
  • 🍽️ 맛술
    2 T
  • 🍽️ 계란
    2 개
  • 🍽️ 굴소스
    1.5 T
  • 🍽️ 다진 마늘
    1 T
  • 🍽️ 올리고당
    1/2
  • 🍽️ 새우
    300 g
  • 🍽️ 파슬리가루
    적당량
  • 🍽️ 숙주
    적당량
  • 🍽️ 레드페퍼
    적당량
  • 🍽️ 대파 흰대
    1 개
  • 🍽️ 땅콩가루
    적당량
  • 🍽️ 스리라차
    1 T

조리 순서

1

새우는 헹궈서 맛술 2T넣어주고

조리 과정 1
2

계란 2개 넣어 스크램블

조리 과정 2
3

대파는 잘게 다져요.

조리 과정 3
4

팬에 올리브유 두르고 파, 다진 마늘 1T, 새우 300g (새우는 취향껏 조절) 넣고 볶아주세요.

조리 과정 4
5

간장 1.5T, 스리라차 1T, 올리고당 1/2~1T, 레드페퍼(취향껏) 볶다가 밥 1.5그릇 넣고 굴소스 1.5T 넣고 볶기 (어린 아이들은 스리라차, 레드페퍼 빼고 주세요.)

조리 과정 5
6

쑥주 넣어 잘라 2분정도 볶다가 땅콩가루, 파슬리가루 뿌려 마무리 (생략 가능) 간이 짤 경우 밥 조금 추가 싱거우면 굴소스 조금 추가~!! (간 안맞을 때 당황하지 말기ㅎㅎㅎ)