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아무나
고사리 볶음 만들기!
레시피 ID: 6973086
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
설날의 차례상하면 빠질 수 없는 나물! 고사리 역시 삼색나물로 많이 찾는데요. 오늘은 고소하면서도 담백하고 식감이 좋은 고사리 볶음을 만들어 봤습니다!
태그
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#볶음
재료
주재료
-
🍽️ 소금1/3 스푼
-
🍽️ 대파조금
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🍽️ 다진마늘1/2 스푼
-
🍽️ 깨약간
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🍽️ 고사리200 g
조리 순서
1
기름을 두른 팬에 고사리를 넣고 볶다가 다진 마늘을 넣어 주세요. 다진 마늘을 넣고 살짝 볶은 후 소금을 조금씩 넣어 간을 맞춰 주세요.
2
맛을 보고 간이 베이면 대파를 넣고 살짝 볶아 주세요.