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초급
고구마줄기나물 볶음
레시피 ID: 6292125
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
고구마줄기볶음으로 맛있는 저녁반찬 만들어보세요.
태그
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재료
주재료
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🍽️ 멸치적당량
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🍽️ 간장2 스푼
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🍽️ 양파적당량
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🍽️ 고춧가루적당량
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🍽️ 다진 마늘1/2 스푼
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🍽️ 식용유적당량
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🍽️ 깨소금약간
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🍽️ 물엿적당량
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🍽️ 고구마줄기적당량
조리 순서
1
다진 마늘을 반스푼 넣고 식용유를 잘 두른 후 먼저 볶아 주는 게 더 맛있게 고구마요리법을 하는 방법이랍니다. 다진 마늘과 식용유, 간장 2스푼을 넣어서 버무려 10분정도 재워 둡니다. 재워둔 고구마줄기나물을 양파를 넣고 볶아주세요.
2
재워둔 고구마줄기나물을 양파를 넣고 볶아주세요. 이때 더 칼칼한 맛을 원하실 때는 청량고추를 하나 썰어 넣어 보세요. 칼칼한 맛이 끝내줍니다.
3
고구마줄기나물 10분 내외로 볶아서 깨소금 약간 넣고 마무리 하면 된답니다.
