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초급

고기짜장밥

레시피 ID: 7047034 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

6인분 이상

난이도

초급

카테고리

중식

집에서 맛있게 만들어 먹을수 있는 짜장소스로 간편하게 만들어본 고기짜장밥입니다.

요리스푼 도마 조리용나이프 국자 완성그릇 프라이팬 웍 감자칼 뒤집개

고기짜장밥을 소개합니다.

감자와 양파, 소고기다짐육을 준비합니다. 감자칼 , 도마 , 조리용나이프 , 웍

기름을 넉넉하게 두른후 감자를 넣어서 볶다가 양파가 투명해질때까지 볶아주세요. 요리스푼

물300ml를 넣고 자작자작하게 넣어서 보글보글 끊여주세요.

시판중인 짜장소스를 양을 조절해가면서 넣어서 볶아주세요.

전분가루를 1:1비율로 저어서 농도를 맞춰주세요.

약불로 한소큼 더 볶아주세요.

고슬고슬한 밥위에 함께 짜장을 넣어주세요. 계란후라이를 살포시 올려주세요. 국자 , 완성그릇 , 프라이팬 , 뒤집개

고기짜장밥이 완성이 되었습니다.