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초급
매콤한 새우볶음밥
레시피 ID: 1850813
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
별다른 반찬 필요없어서 반찬거리 없을때는 최고인 매콤한 새우볶음밥입니다.
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 청양고추2 개
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🍽️ 참기름약간
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🍽️ 굴소스2/3 큰술
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🍽️ 식용유1 큰술
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🍽️ 쌀밥1 공기
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🍽️ 통마늘5 개
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🍽️ 깨소금약간
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🍽️ 고추기름1 큰술
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🍽️ 알새우10 개
조리 순서
1
통마늘은 얇게 썰어서 기름에 튀겨줍니다.
2
대파, 청양고추는 반으로 갈라 송송 썰어줍니다.
3
볶음팬을 달구어 준비하고 고추기름을 둘러주시고 대파, 청양고추부터 달달 볶아 향을 내줍니다. 준비한 새우도 추가하여 같이 볶아주구요.
4
새우가 다 익어가면 밥을 넣고 볶아주면서 굴소스, 참기름, 깨소금 더하여 양념하고 간이 부족하다면 소금으로 해주세요.
