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야키소바 _ 홈 이자카야 _ 초간단 이자카야편
아무나

야키소바 _ 홈 이자카야 _ 초간단 이자카야편

레시피 ID: 6842550 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

왜 배가 고프면 잠이 안 올까요?ㅠㅠ 왜 TV에는 먹는 장면이 이다지도 많이 나올까요?ㅠㅠ 매번 야식의 유혹과 싸우다가 오늘만큼은 맘껏 먹어보리라 결심한 분들을 위해서 준비했습니다.
쉽고도 간편하고도 맛있는! 야키소바입니다^^

태그

#야키소바 #돼지고기 #홈 #이자카야 #초간단 #간편 #일식 #야식 #면요리

재료

주재료

  • 🍽️ 당근
    약간
  • 🍽️ 계란
    1 개
  • 🍽️ 양배추
    1/2 줌
  • 🍽️ 파프리카
    1/4 개
  • 🍽️ 가쓰오부시
    적당량
  • 🍽️ 삼겹살
    150 g
  • 🍽️ 야키소바 면(라면)
    1 개
  • 🍽️ 야키소바 소스
    2 큰술
  • 🍽️ 생강절임
    약간

조리 순서

1

삼겹살은 두껍게 채 썰고, 양배추, 당근, 파프리카는 고기와 비슷한 길이로 채 썰어주세요. 야키소바 면은 뜨거운 물에 풀어놓으면 되구요, 라면 면을 이용할 때는 면이 풀어질 정도로만 살짝 데쳐주세요.

조리 과정 1
2

식용유를 두른 팬에 채소와 고기 먼저 강불에 볶다가 삼겹살이 노릇하게 익으면, 야키소바 면을 넣고 볶아주세요. 채소와 면이 잘 어우러지면, 야키소바 소스를 넣어 볶아주세요.

조리 과정 2
3

생강절임은 채 썰고 계란은 프라이를 합니다. 2의 야키소바에 가쓰오부시를 적당히 올리고 계란프라이와 생강절임을 올려 먹으면 돼요.

조리 과정 3