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중급

초간단 불지않는 부추잡채 황금레시피

레시피 ID: 7026037 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

4인분

난이도

중급

카테고리

한식

특별한 날에도 평상시에도 맛있는 잡채 만들기 해 볼께요.

요리스푼 도마 조리용나이프 볼 프라이팬

설 추석 명절음식으로 빠지지 않고 만들어 먹는 맛있는 잡채 만들기 해 볼께요.

우선 당면을 삶는 것이 아니라 볶아서 만들거라서 우선 당면을 20분 이상 충분히 불려 주세요. 그다음 고기,다른 채소들도 적당한 크기로 썰어서 준비해 주세요 볼 , 도마 , 조리용나이프 당면 손질법

그리고 불려 두었던 당면을 기름을 두르고 투명해 지도록 볶아 주세요.기름 코팅을 하다가 후추약간.통깨약간.간장 반컵.설탕2T을 넣어서 간을 해주세요.

그럼 탱글 탱글 당면에 간이 되면서 기름코팅이 된답니다.

거기에 아까 볶아 두었던 채소를 넣고 약불로 잘 섞어 가면서 살짝만 더 볶아 주세요. 프라이팬 , 요리스푼 부추 손질법

그럼 너무나 맛있는 불지않게 잡채 만들기 완성이랍니다.