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초급

절편 카레떡볶이

레시피 ID: 2361260 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

일식

건강한 음식, 카레를 이용하여 간식을 만들었습니다. 바로 카레떡볶이입니다.

절편은 길이로 3등분을 합니다. 당근과 감자, 피망은 절편 길이에 맞춰 도톰하게 칼질을 합니다.

끓는 물에 당근과 감자를 넣어 익힙니다. 감자와 당근이 익을 무렵(물의 양이 자박할 정도일때) 피망과 절편을 넣고 한소꿈 끓입니다.

묽게 타놓은 카레를 넣어줍니다.

카레를 넣고 잘 저으면서 한소꿈 끓인 후에 불에서 내리고 그릇에 담아내면 맛있는 카레떡볶이가 됩니다.