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초급
제육볶음 만드는법~
레시피 ID: 6831666
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
돼지고기 뒷다리살로 담백하게 볶아낸 제육볶음이랍니다!
재료
주재료
-
🍽️ 간장1
-
🍽️ 대파적당량
-
🍽️ 양파적당량
-
🍽️ 고춧가루2
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🍽️ 설탕1/2 숟가락
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🍽️ 후추적당량
-
🍽️ 맛술2
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🍽️ 팽이버섯적당량
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🍽️ 다진 마늘1
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🍽️ 고추장2
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🍽️ 물엿2
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🍽️ 돼지고기600 g
조리 순서
1
기름기가 없는 돼지고기 뒷다리살 준비했어요. 취향따라 다양한 부위 사용가능해요!
2
밥수저로 계량해서 양념 준비해주세요.
3
30분 정도 양념에 재워뒀다가 볶아주면 좋아요. 고기 먼저 반이상 익도록 볶아주세요!
4
고기가 어느정도 익었을때 대파와 팽이버섯 넣고 볶아주세요
5
기름기 없는 부위라 담백하게 드실수 있답니다. 매운거 좋아하면 청양고추 추가로 넣어주세요~
