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아무나
오징어볶음 황금레시피
레시피 ID: 6852960
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
태그
#오징어볶음
#황금레시피
#제철반찬
재료
주재료
-
🍽️ 마늘4 톨
-
🍽️ 간장1 스푼
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 고춧가루1/2 스푼
-
🍽️ 참기름약간
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🍽️ 설탕1 스푼
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🍽️ 당근약간
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🍽️ 고추장2 스푼
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🍽️ 식용유약간
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🍽️ 양배추1 줌
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🍽️ 청고추1 개
-
🍽️ 홍고추1 개
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🍽️ 파1 줄기
-
🍽️ 오징어2 마리
-
🍽️ 깨소금약간
조리 순서
1
양파는 슬라이스로 썰어주세요. 오징어는 껍질 벗겨 칼을 세워 칼끝으로 칼집을 넣은 후 2cm 넓이로 썰어요.
2
고추장에 간장과 설탕 참기름 다진 마늘을 섞어 양념장을 만들어요. 프라이팬에 식용유를 두르고 예열 후 야채를 볶아요. 먼저 양파와 양배추를 볶다가 어느 정도 익으면 색 있는 야채를 넣어요.
3
볶아진 야채를 한쪽으로 몰아놓고 양념장을 볶아요. 마지막으로 오징어를 넣고 볶다가 파를 넣고 깨를 뿌려 마무리해요.
4
보기만 해도 침이 고이는 오징어볶음 완성~
