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김치알밥
아무나

김치알밥

레시피 ID: 6936510 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

프리미엄 뷔폐를 가게 되었는데 아이들이 비싸고 좋은 음식이 많은데 알밥만 먹는거예요. . 엄청 맛나다고...
집에와서 그때 생각을 하며 만들어 보았어요. .

태그

#김치알밥 #김치알밥만들기 #한그릇음식 #초간단음식 #알밥 #냉파요리 #솥밥

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 참기름
    1 큰술
  • 🍽️ 설탕
    1/2 큰술
  • 🍽️
    1 공기
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 오이
    1/4 개
  • 🍽️ 김치
    200 g
  • 🍽️ 김가루
    적당량
  • 🍽️
    1/4 캔
  • 🍽️ 날치알
    2 큰술
  • 🍽️ 단무지
    약간
  • 🍽️ 무순
    약간

조리 순서

1

김치는 김칫국물을 빼고 총총다집니다.

조리 과정 1
2

팬에 기름을 넣고 볶다가 설탕한큰술, 참기름을넣어요.

조리 과정 2
3

오이, 양파, 단무지, 햄을 굵게다집니다.

조리 과정 3
4

햄은 한번 구워줍니다.

조리 과정 4
5

날치알은 청주에 담궈두고 채에 거릅니다.

조리 과정 5
6

무순은 찬물어 담군후 물기를 제거합니다.

7

뚝배기가 잘달궈졌으면 참기름을 고루바릅니다

8

밥을 넣고 밑에 누룽지가 타닥타닥하는 소리가 들릴때까지 가열해줍니다. 기호에 따라 가열시간을 조절합니다

9

준비한재료를 담아냅니다. 기호에따라 참기름 깨를 뿌리고 고추장이나 양념간장을 넣어 먹어도 좋습니다.