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초급

돼지목살김치볶음밥

레시피 ID: 6899336 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

볶음밥의 기본.. 김치볶음밥
기본에 충실히 만들어 보았음다.

팬에 기름을 살짝 두르고 목살을 올려주세요

목살을 노릇노릇하게 구워주세요.

목살이 거의 구워졌으면 가위로 잘게 고기를 잘라주세요

고기가 익어갈때쯤 신김치를 잘게 썰아주세요. 새송이나 다른 버섯 있으면 넣어주셔도 되요.

잘게 썬 김치를 팬의 고기와 힘께 벆아주세요. 이때 양념을 넣고 볶아주세요.

김치가 잘 볶아졌으면 불을 끄고 밥을 넣어주세요. 불을 끄고 밥을 비벼주셔야 바닥이 탄다던지.. 불쌍사가 안생깁니다.

밥알에 양념이 잘 입혀지도록 잘 비벼주세요~

양념이 잘 입혀졌으면 불을 중불로 넣고 잘 저어주세요.

계란프라이팬에 각각 계란을 넣고 취향에 따라 프라이를 해 주세요. 소금 톡톡

이쁜 접시에 볶음밥을 담고 그 위에 맛난 반숙계란 올려주세요. 끝^^