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백순대 볶음 만들기! 진짜 백순대볶음 황금레시피
초급

백순대 볶음 만들기! 진짜 백순대볶음 황금레시피

레시피 ID: 6930722 • 2025.10.14
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조리시간
30분 이내
인원
6인분 이상
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

술 안주킬러 백순대 볶음! 순대도 싼데 집에서 만들어 먹어볼까??

태그

#술안주 #백순대볶음 #순대볶음 #순대볶음양념 #저녁 #순대 #초간단 #안주

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    2 T
  • 🍽️ 대파
    2 개
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 들깨가루
    4 T
  • 🍽️ 다진마늘
    2 T
  • 🍽️ 들기름
    2 T
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 당근
    1/2 개
  • 🍽️ 양배추
    1/4
  • 🍽️ 깨소금
    1 T
  • 🍽️ 순대
    1 kg
  • 🍽️ 깻잎
    20 장
  • 🍽️ 새송이
    3 개
  • 🍽️ 초고추장
    10 T

조리 순서

1

깻잎을 적당한 크기로 잘라주세요

조리 과정 1
2

양배추도 2*3 정도

조리 과정 2
3

새송이는 돌려 깍아주시고

조리 과정 3
4

대파도 반 갈라서 5 정도로

조리 과정 4
5

당근도 반 잘라서 슬라이스 해주기

조리 과정 5
6

순대는 살짝 쪄서 준비 해주시고 양파도 슬라이스 해서 준비해주세요

7

펜에 식용유1:들기름1

8

마늘에서 먼저 향을 빼주시고 마늘2T

9

준비된 채소와 들깨가루를 다 넣어줍니다

10

순대와 야채가 어느정도 익었다면 깻잎을 넣어주고

11

여기서 간은 소금 1T 정도만 넣어줍니다. 어짜피 양념장에 찍어먹을거라 싱겁게 해줍니다!

12

초고추장10 다진마늘2 들깨가루 4 후추약간 참깨 1스푼 전부 T스푼입니다

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