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아무나

제육볶음 종결 레시피 두루치기 만드는법

레시피 ID: 7042141 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

남녀노소 누구나 좋아하는 제육볶음 레시피 바로 알려드릴게요!

믹싱볼 요리스푼 도마 조리용나이프 접시 프라이팬 숟가락 소스볼

먼저 돼지고기 500g에 간장 3스푼, 설탕 1스푼, 다진마늘 1스푼 넣어 약 10분간 잠시 재워주세요 믹싱볼 , 숟가락

양념장-고춧가루 2스푼, 고추장 1스푼, 올리고당 2스푼, 맛술 2스푼, 간장 2스푼, 멸치액 1스푼, 매실액 2스푼, 후추 톡톡 소스볼

양파 1개 채 썰어주세요 도마 , 조리용나이프 양파 손질법

팬을 예열한 후 식용유를 살짝만 둘러 재워둔 고기를 센 불에 볶아주세요 프라이팬

고기가 약 7~80% 정도 익으면 준비한 양파와 양념장을 모두 넣어 볶아주세요

양념이 타지 않도록 중불에서 달달 볶다가 요리스푼

양파가 적당히 투명해지면 대파 1/2대를 넣어 주세요

매콤한 걸 좋아하는 저는 청양고추도 넣어줬어요 (생략가능)

대파를 넣고 약 30초만 더 볶아내면 완성이에요!