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초급
어묵애호박볶음
레시피 ID: 5651569
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
누구나 좋아하는 어묵반찬. 칼칼하고 짭쪼름하게 맛있게 볶아 먹는 어묵애호박볶음입니다.
재료
주재료
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🍽️ 간장1 큰술
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🍽️ 참기름적당량
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🍽️ 다진마늘적당량
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🍽️ 고추가루1 큰술
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🍽️ 애호박1/2 개
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🍽️ 통깨적당량
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🍽️ 물엿1 큰술
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🍽️ 야채어묵적당량
조리 순서
1
다양한 어묵 중 사각 야채어묵을 먹기 좋은 크기로 잘라주고 애호박도 먹기 좋은 크기로 잘라 준비해주세요.
2
어묵은 끓는물에 슬쩍 담궜다 기름기를 빼주고 체에 받쳐 물기를 빼주세요.
3
어묵 양념장은 미리 만들어 두세요.
4
냄비에 참기름을 두르고 마늘과 애호박을 먼저 볶아요. 애호박이 익으면 데쳐놓은 어묵을 넣고, 미리 만들어 둔 양념장을 부어 볶아주면 완성됩니다.
