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초급
소불고기
레시피 ID: 6950376
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
6인분 이상
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
수입 냉동 불고기를 약간 느끼하지 않게 먹고프네요
재료
주재료
-
🍽️ 마늘2 큰술
-
🍽️ 대파1/2 대
-
🍽️ 표고버섯1
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 청양고추2 개
-
🍽️ 물4 컵
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🍽️ 후추1 작은술
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🍽️ 맛술2 큰술
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🍽️ 양조간장1 컵
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🍽️ 쇠고기1.8 kg
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🍽️ 생강0.5 큰술
-
🍽️ 황설탕0.5 컵
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🍽️ 배1/2 개
조리 순서
1
키친타월을 깔고 30분 핏물 제거합니다. 불고기감 맨위에 맛술 2큰술 뿌려주시고요
2
배반개. 청양고추 2개. 대파 1대 물 4컵을 넣고 믹서기에 갈아주세요
3
양파 반개도 믹서기에 갈아주세요
4
표고버섯은 채썰어주시고
5
볼에 황설탕 100g(반컵) 추가로 넣으시고
6
양조간장은 1컵을 넣어주시고
7
골고루 섞어 주시면서 마늘 2큰술. 후추 1작은술 넣어주시고요
8
20분후 굽듯이 볶아 드세요 참기름과 깨는 기호대로 추가하세요