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아무나

만능간장 꽈리고추볶음

레시피 ID: 6830937 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

백종원 만능간장으로 꽈리고추조림을 만들어 보았어요. 만능간장만 만들어 놓으면 너무나 쉬운 백종원 꽈리고추볶음이 완성되거든요.

꽈리고추는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 자른다.

돼지고기 300g, 간장 3컵, 설탕 1/2컵을 넣고 5분 정도 끓여준다.

냄비나 뚝배기에 고추, 만능간장, 물을 넣고 국물이 자작하게 조려 주면 백종원 꽈리고추볶음 완성. 여기서 백종원 만능간장 꽈리고추조림할 때 간장: 물을 1:1로 하면 짜다. 나는 간장과 물 비율을 1:2.5로 했다.