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초급

바지락 파스타 간단하게 만들어도 GOOD!

레시피 ID: 6872327 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

양식

마트에서 카트 밀고 다니다 보니 바지락이 눈에 들어오더라고요. 그래서 사 왔는데 이걸로 뭘 하지? 하하하... 2봉지를 사 왔는데 양이 얼마 안 되잖아요. 냉동실에 칵테일새우도 있어서 바지락 파스타로 결정~

파스타면을 삶아줄 건데요. 끓는 물에 올리브유 몇 방울과 소금을 넣어서 삶으면 면에 간에 되고 부드럽게 삶을 수 있어요.

저는 면을 8분간 삶아줄 거랍니다. 안에 심지가 남아 있는 것이 좋으시면 7분이면 될듯해요.

바지락은 해감이 되어 비닐봉지에 밀봉되어 파는 거라 깨끗하게 씻어만 주고 사용했어요.

냉동실에 있는 칵테일 새우도 모양상 넣어줍니다.

마늘을 구워서 넣었으면 좋았겠는데 그럴 시간이 안돼서 급히 편 썰어서 같이 넣었어요.

파스타면을 함께 넣고 볶아줍니다. 면수를 다 버리시면 안 돼요. 볶으면서 중간중간에 면수를 넣어주세요.

후추도 갈아서 넣고, 파슬리가루도 뿌려줍니다.