당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
고기없어도 맛있는 잡채만들기
레시피 ID: 7026565
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
고기없어도 맛있는 잡채만들어요
태그
#잡채
#어묵잡채
#버섯잡채
재료
주재료
-
🍽️ 간장3 T
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 참기름1 t
-
🍽️ 팽이버섯1 봉지
-
🍽️ 어묵1.5 장
-
🍽️ 매실액1 T
-
🍽️ 당면1 줌
-
🍽️ 생강청1/3 T
-
🍽️ 피망1/4 개
-
🍽️ 빨강파프리카1/4 개
-
🍽️ 세발나물70 g
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
접시
볶음팬
조리 순서
1
슬라이스한 양파부터 볶아 줄게요 도마 , 조리용나이프 , 볶음팬 , 요리스푼 양파 손질법
2
양파 숨 죽으면 뜨거운물로 샤워한 어묵넣어요 어묵 손질법
3
파프리카도 넣고 볶볶해요
4
당면은 불려서 사용하는데요 데치지 않고 바로 사용할게요 당면넣고 물(1/3컵)붓고 잠시 끓이듯 볶아요 당면 손질법
5
당면익은게 느껴지면 팽이버섯 넣고 섞어주고 간장, 매실액, 생강청넣고 볶볶~~
6
세발나물넣고 볶볶~~ 세발나물 손질법
7
참기름 둘러 마무리해요