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아무나

[밑반찬] 초초간단 간장 진미채. 오징어채

레시피 ID: 6997779 • 2025.10.14

조리시간

5분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

고추장 진미채는 흔하게 자주 해 먹지만 깔끔한 간장 진미채는 자주 해먹지 않는 것 같아요 근데 먹어보면 고추장보다 깔끔하고 질기지 않은 꿀팁과 함께 만드니 밑반찬으로는 최고예요

믹싱볼 조리용스푼 접시 프라이팬 주방용가위

진미채는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 믹싱볼 , 주방용가위

마요네즈 2큰술과 맛술 또는 소주를 넣고 버무려 놓고 기다려주세요

기름 두른 팬에 다진 마늘 1큰술을 넣고 마늘 기름 볶아 볶아 프라이팬 , 조리용스푼 중불

마늘이 노릇해지면, 간장 3큰술 + 마요네즈 2큰술 + 올리고당 4큰술을 넣고 끓여주세요 약불

보글보글 끓으면 불을 꺼주세요

잘라둔 진미채를 넣고 버무려주세요

깨를 솔솔 뿌려주세요

완전 간단 하쥬 ?! 완성입니다. : ) 접시