당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

간단한 우동요리! 새우볶음우동(야끼우동)

레시피 ID: 6905234 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

일식

간단하게 우동면으로 빠르게 한끼해결!
새우와 굴소스로 맛있는 한끼해결!
지금바로 준비하세요!

끓는 물에 소금을 살짝 넣고 숙주를 데쳐주세요! 20초정도 데치고 찬물에 헹궈주세요!

당근, 표고버섯, 양파를 채썰어주고 마늘은 다지고 칵테일새우는 소금물에 살짝 씻어서 준비해요!

숙주 삶은 물에 우동사리를 넣고 삶아주세요! 우동면이 끓는물안에서 풀어지면 바로건져 놓아줘요!

팬에 다진마늘을 볶아주고 양파 - 당근 - 새우 - 표고버섯순으로 볶다가 앙념(간장 2큰술, 설탕 1큰술,굴소스 1큰술 미림 1큰술, 후추 약간)을 넣고 우동사리 - 숙주 - 가쓰오부시를 넣어 완성해요!