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초급

동남아식 달걀볶음밥 - 사실은 먹어보니...참치볶음밥이야..

레시피 ID: 6919172 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

오늘은 동남아 느낌의 달걀볶음밥을 만들어봤습니다.
음..솔직히 말씀드리면 겉모습은 동남아인데..
맛은 동남아를 못간듯 합니다.
그래도 맛은 있으니깐요 한번 따라서 만들어보세요.

대파 넉넉하게 1/2개, 양파 1/2개 썰어주세요. (대파 - 파기름용, 양파 - 잘게 다져주세요.)

다음 양념장을 만들어주세요. (고추장 1큰술, 간장 2큰술, 참기름 1큰술, 설탕 1큰술)

라이팬에 식용유를 두르고 먼저 파기름을 내줍니다.

파 향이 솔솔 오르면 파를 한쪽으로 모으고 달걀 3개를 풀어서 스크램블을 해주세요.

그 다음 준비한 양파, 칵테일 새우, 참치를 넣어줍니다.

새우가 익으면 밥 2공기를 넣고 볶아줍니다.

밥이 고슬고슬 볶아졌으면 양념장 2큰술을 넣고 다시 한번 잘 볶아주세요

마지막으로 숙주를 올리고 한번 더 볶아주시면 완성입니다.