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고급
사천만두 만들기
레시피 ID: 4563044
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
2인분
난이도
고급
카테고리
한식
레시피 소개
매콤한 사천소스에 바삭한 군만두 푸짐한 사천만두입니다.
재료
주재료
-
🍽️ 양파적당량
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🍽️ 고춧가루3 TS
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🍽️ 참기름1 TS
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🍽️ 설탕1/2 TS
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🍽️ 당근적당량
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🍽️ 통깨적당량
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🍽️ 굴소스1/2 TS
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🍽️ 고추장1/2 TS
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🍽️ 만두적당량
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🍽️ 다시다1 ts
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🍽️ 고추기름1 TS
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🍽️ 청량고추적당량
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🍽️ 옥수수적당량
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🍽️ 맛타리버섯적당량
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🍽️ 피망적당량
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🍽️ 스위트칠리4 TS
조리 순서
1
만두를 재외한 재료는 먹기좋은크기로 썰어 준비 해 주세요.
2
만두는 고온의 기름에 바삭하게 튀겨주세요.
3
다른접시에 담아 기름기를 빼주세요.
4
달군 후라이팬에 식용유를 두루고 당근을 볶아주세요.
5
당근이 살짝 익으면 양파를 넣어주세요.
6
양파가 투명해지면 맛타리버섯을 넣어주세요.
7
물기 뺀 옥수수를 넣어주세요.
8
미리 준비해 놓은 사천소스를 넣어주세요.
9
야채에 소스가 잘 베이도록 섞어주세요.
10
튀긴만두를 넣어주세요.
11
만두에 소스가 베이면 피망과 청량고추를 넣어주세요.