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초급
덮밥요리 어묵 양파덮밥
레시피 ID: 6487866
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
-
난이도
초급
카테고리
일식
레시피 소개
매콤달콤한 소스와 쫄깃한 어묵 달큰한 양파의 맛이 너무 맛나요~~
재료
주재료
-
🍽️ 간장1/2
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 다진마늘1/2
-
🍽️ 맛술1
-
🍽️ 통깨적당량
-
🍽️ 고추장1
-
🍽️ 올리고당1/2
-
🍽️ 어묵1/2 장
조리 순서
1
어묵은 반장정도반 양파도 딱 반개만 썰어서 준비해 주었습니다.
2
양념장은 고추장1, 간장0.5, 다진마늘0.5, 맛술1, 올리고당0.5 넣어주었습니다. 1인분이라 조금조금씩 넣었네요^^
3
먼저 팬에 기름을 두르고 양파를 충분히 익혀줍니다. 양파가 푹 익어야 단맛이 나는 맛있는 양파덮밥이 완성이 됩니다
4
그다음 어묵넣고 만들어둔 양념장 넣고 휘리릭 한번더 볶아주면 완성입니다.^^
5
마지막으로 계란후라이 반숙으로 올려주세요 고추장 양념이라 다소 강할수 있는 맛을 부드럽게 잡아줍니다.^^
