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아무나

멸치볶음 맛있게 만드는 법

레시피 ID: 4700485 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

간단하면서도 든든한 밑반찬 멸치볶음. 잔멸치볶음은 아이들도 먹기좋은 크기라서 이렇케 볶아두면 밥 비벼서 주기에도 무척이나 좋더라구요.

오일을 두른팬에 편썰기한 마늘을 먼저 넣고 마늘향이 날때까지 가볍게 볶아주세요.

마늘향이 나기 시작하면 멸치한줌도 넣고 바삭하게 볶아주시고

간장을 넣은뒤에 썰어놓은 청량고추, 요리당도 함께 넣고 가볍게 볶아 통깨 뿌려 마무리합니다.