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[대패숙주볶음 만드는 법]쫄깃쫄깃 아삭아삭 맛있는 돼지고기볶음요리

레시피 ID: 6948684 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

대패숙주볶음 쫄깃쫄깃 아삭아삭 맛있는 돼지고기볶음요리~!!

팬에 대패삼겹살을 담고 강중불에서 볶아 주세요. 대패삼겹살 500g

설탕을 넣고 강중불에서 볶아 주세요.(고기에 간이 잘 밸 수 있도록 설탕으로 코팅해 보았어요.) 설탕 1.5큰술

마늘, 대파를 넣고 강중불에서 볶아 주세요. 마늘 8알, 대파 1/2대

간마늘, 굴소스, 간장, 맛술, 페퍼론치노, 후춧가루를 넣고 강중불에서 볶아 주세요.9(Tip.페퍼론치노 대신 청량고추를 넣어 보셔도 좋아요.) 간마늘 1/2큰술, 굴소스 5큰술, 간장 1.5큰술, 맛술 1큰술, 페퍼론치노 8개, 후춧가루

대패삼겹살이 다 익으면 숙주를 넣고 센 불에서 빠르게 볶아 마무리해 주세요. 숙주나물 300g

대패숙주볶음을 그릇에 예쁘게 담아 주세요.