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아무나
살이 통통! 고소하고 담백한 새우 볶음밥
레시피 ID: 6863996
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
이것저것 반찬 만들기 귀찮은 날 딱 맞는 메뉴는? 바로 볶음밥이 아닐까 하는데요. 냉장고 속 재료들을 모아 밥과 함께 볶으면 누구나 맛있게 한끼를 해결할 수 있답니다~ 그리고 특히 새우 볶음밥은 통통한 새우살의 고소하고 담백한 맛 덕분에 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴인데요. 그래서 정원이가 감칠맛이 살아있는 새우 볶음밥 레시피를 소개해 드릴까 합니다. 함께 만들어봐요!
태그
#새우볶음밥
#한그릇요리
#볶음밥
#새우
#간단요리
재료
주재료
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🍽️ 칵테일새우8 개
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🍽️ 참기름1/2 작은술
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🍽️ 밥2 인분
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🍽️ 애호박5 cm
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🍽️ 계란2 개
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🍽️ 대파(흰부분)5 cm
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🍽️ 파프리카(노랑)1/2 개
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🍽️ 청정원 포도씨유1 큰술
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🍽️ 꼬마양배추2 개
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🍽️ 청정원 구운 소금약간
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🍽️ 청정원 정통 굴소스1 작은술
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🍽️ 청정원 핫페퍼&갈릭 통후추약간
조리 순서
1
1. 애호박, 꼬마양배추, 파프리카, 대파를 작은 주사위모양으로 썬다.
2
2. 예열된 팬에 포도씨유, 대파를 넣고 향을 낸 후 1의 야채, 새우를 넣고 센불에 1분간 볶는다.
3
3. 2에 소금, 후추, 계란, 밥, 굴소스, 참기름을 넣고 간을 맞춘 후 약 2분간 볶아 접시에 담아 완성한다.
