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고급
파기름 향이 솔솔 맛있는 오징어볶음
레시피 ID: 6936044
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
고급
카테고리
한식
레시피 소개
특별한 재료없이 파기름으로 맛을 낸 오징어볶음 입니다
재료
주재료
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🍽️ 간장3 스푼
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🍽️ 대파2 뿌리
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 고춧가루2 스푼
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🍽️ 참기름적당량
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🍽️ 다진마늘2 스푼
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🍽️ 설탕1 큰술
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🍽️ 후추적당량
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🍽️ 고추장1
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🍽️ 식용유3 스푼
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🍽️ 오징어2 마리
조리 순서
1
달군팬에 식용유 충분히 두루고 채 썬 파를 넣고 재빠르게 볶아 줍니다 파기름 냄새가 향긋하게 올라옵니다
2
오징어는 먹기 좋은 크기로 썰어 고춧가루 고추장 후추 설탕 다진마늘 넣고 양념장을 만들어 재워두었어요 노릇하게 볶은 파에 양념에 재운 오징어를 넣고 쎈불에 볶다가
3
매콤 달콤한 양념장이 고루 섞이게 수분을 날려주며 볶아주세요
4
향긋한 파향이 오징어 볶음의 맛을 업시켜 주는 오징어볶음 입니다
