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초급

간장애호박스크램블에그 레시피

레시피 ID: 7029347 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

간장애호박스크램블에그 레시피 입니다.

도마 조리용나이프 볼 조리용스푼 접시 프라이팬 미니거품기

애호박 1개를 깨끗하게 세척하고 나서 길쭉하게 썰어 준비합니다. 도마 , 조리용나이프 애호박 손질법

계란 3알은 깨서 휘휘~저어 준비합니다. 볼 , 미니거품기

달군 프라이팬에 식용유 둘러주세요. 프라이팬

애호박과 다진마늘 함께 넣어 주세요.

마늘이 살짝~노릇해질 때까지 볶아 줍니다.

가스레인지 불을 중불로 줄인다음 애호박과 다진마늘을 프라이팬 한쪽 공간으로 밀고, 빈 공간에 계란물을 모두 부어서 스크램블에그 만들어주세요. 조리용스푼

스크램블에그가 적당히 되면 애호박과 섞어 주고, 간장 1T 넣어주세요.

굴소스 1.5T 들어갑니다.

가스레인지 불을 끄고 잘 섞어 주세요.

접시에 담아 통깨 뿌리면 완성입니다. 접시