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아무나
떡볶이 만들기
레시피 ID: 3523153
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
어묵 떡볶이 요리♣ 길거리에서 파는 쫀득 쫀득한 떡볶이 간식으로 먹어요
재료
주재료
-
🍽️ 대파1 개
-
🍽️ 다진마늘1 스푼
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🍽️ 설탕2 스푼
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🍽️ 고추장2 스푼
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🍽️ 육수2 컵
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🍽️ 어묵2 장
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🍽️ 떡국떡10 개
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🍽️ 가래떡떡볶이용10 개
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🍽️ 생수물1 컵
조리 순서
1
다시마와 멸치 새우를 팔팔 끓인 후 건더기를 건져서 준비해주세요
2
생수물한컵과 육수물 2컵을 팬에 부어주고 중불에서 팔팔 끓여주세요
3
물이 끌어 오르면 양념장을 넣어주세요 다진마늘1스푼 + 고추장2스푼 +설탕2스푼 을 넣어주구요
4
끓어 오르기 시작하면 떡을 넣고 한번 저어준 후 끓이고 어묵을 넣어 양념과 잘 베이도록 잘 저어서 한번 더 쫄여주세요
5
물기가 없어질 정도록 쫀득한 상태가 되면 마지막으로 파를 넣어서 마무리 한 후 통깨를 뿌려주시면 완성되어요
