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초급

우리 집 식탁에 빠지면 섭섭함 메뉴! [감자채볶음]

레시피 ID: 7053668 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

냉장고에 빠지지 않게 채워두는 필수 재료가 바로 감자와 양파, 당근일 텐데요 이 채소들 슥슥 채 썰고 여기에 취향껏 햄까지 더해주시면 이렇게 쉽고 맛있는 밑반찬이 또 없죠!! 그래서 준비한 메뉴 바로 [감자채볶음] 간편 레시피입니다!

채반 냄비 요리스푼 도마 조리용나이프 접시 프라이팬 숟가락 요리젓가락

냄비에 물 300ml와 소금 한 꼬집 넣어 끓는 물을 준비합니다. 냄비 , 숟가락

감자와 양파 그리고 당근과 햄은 비슷한 크기로 채 썰어 준비합니다. 도마 , 조리용나이프 감자 손질법

채 썬 감자는 1의 끓는 물에 약 2분간 삶아 채에 걸러줍니다. 냄비 , 채반

팬에 식용유를 두르고 준비해둔 양파, 당근, 소세지 넣고 노릇노릇하게 볶은 뒤 프라이팬 , 요리스푼

감자도 함께 넣어 으깨지지 않게 조심스레 볶아줍니다.

재료들이 어느 정도 익으면 분량의 양념장을 넣어 간을 맞춰줍니다. ✅굴소스 1T ✅소금 1t ✅후추 톡톡✅통깨

마지막에 통깨까지 뿌려주면 쉽고 맛있는 밑반찬 [감자채볶음] 완성! 오늘도 맛있는 한 끼 하세요~ 접시