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아무나
고추장어묵볶음 간단하게 휘리릭 매콤달콤 어묵볶음 만드는 법
레시피 ID: 6890256
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
고추장 어묵볶음. 쉽고 간단하게 휘리릭 매콤달콤 어묵볶음 만드는 법 마트에 가서 마땅하게 반찬이 생각나지 않을 때 집어 오는 어묵이에요. 어느 땐 냉동실에 비상용으로 한 봉지씩은 구비해 두기도 하고요.
태그
#밑반찬
#어묵볶음
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#도시락반찬
#매일반찬
#쉬운반찬
#초보요리
#오늘뭐먹지
재료
주재료
-
🍽️ 간장2 큰술
-
🍽️ 대파1/2 대
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 고춧가루1 큰술
-
🍽️ 참기름약간
-
🍽️ 설탕1 큰술
-
🍽️ 통깨약간
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🍽️ 다진 마늘1 큰술
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🍽️ 고추장1 큰술
-
🍽️ 올리고당1 큰술
-
🍽️ 후춧가루약간
-
🍽️ 사각어묵5
-
🍽️ 정종1 큰술
조리 순서
1
분량의 양념장 재료를 섞어 놓아요.
2
판 어묵을 적당한 크기로 잘라요.
3
뜨거운 물에 어묵을 담가 여분의 기름기를 빼줍니다.
4
체에 어묵을 받쳐 물기를 제거해요.
5
양파는 체 썰고 대파는 어슷 썰어요.
6
달군 팬에 오일을 두르고 어묵과 양파를 넣고 볶아요.
7
양념장을 넣고 빠르게 섞어요.
8
참기름, 통깨를 넣어 완성해요.