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초급

집밥 백선생 냉동삼겹살 : 삼겹살꽈리고추볶음 : 백주부 레시피

레시피 ID: 6853405 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

냉동삼겹살의 변신!!!!

먼저 냉동삼겹살(고기)를 차가운물에 넣어 해동시켜주세용 찬물에 넣어두면 해동된답니당 백주부님이 알려줬어용~ 고기를 해동하는 동안 재료를 다듬어 볼까용~

주재료인 꽈리고추예요~ 5등분을 내주면 좋다고 하드라구용 그래서 저도 오등분으로 ^^해주었답니당~

청양고추는 세개정도하는게 적당해용 그리고 꽈리고추와는 다르게 잘게 썰어주는게 좋대용^^

꽈리고추 5등분 내주고 청양고추는 잘게 썰어주고 파도 썰어주구용^^

해동된 고기도 잘게 썰어주세용~~~그럼 재료준비는 끝^^

먼저 잘게자른 고기를 넣어주세용~~~

넣어주고 고기가 좀익었다하면 설탕 한숟갈 넣어주시구용~~~~

설탕 넣구나서 물을 자작하게 넣어 준 후 간장4스푼 다진마늘 5등분한 꽈리고추 잘게 썬 청양고추 파를 투하해주면됩니당^^