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아무나

돼지고기 파스타 레시피 맛 좋은 항정살 선택

레시피 ID: 6999251 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

맛있는 파스타에 더 맛있는 항정살을 더해요

냄비 도마 조리용스푼 접시 프라이팬

마늘은 편썰고 대파, 청양고추는 작게 송송썰고 파프리카, 당근은 얇게 채썰고 양배추와 양파는 깍뚝썰기해주세요

파스타 삶을 물에 소금 넣어주시고 물 끓여주세요

항정살은 덩어리째 준비하시던지 손질된거 준비해주세요

팬에 기름 두르지 말고 중불에서 천천히 익혀주세요

파스타면 넣고 6분 정도만 삶아주세요 (면에 따라 삶는 시간이 다름) 중간중간에 들러붙지 않게 저어주세요 제품에 적혀져 있는 삶는 시간에서 1~2분 정도 뺀 시간만 삶아주세요

항정살이 90%정도 익었을 때 대파와 마늘 넣어주세요 중불유지

마늘이 반쯤 익었을 때 양념재료 다 넣고 남은 야채 다 넣어줍니다

면을 꺼내어 팬에 옮겨 담은 후 센불에서 1~2분 정도 볶아주세요 너무 뻑뻑하다면 면수 1국자 정도 넣어주시면 좋습니다

접시에 담아주시면 끝!