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중급

갈릭 까르보나라 떡볶이

레시피 ID: 6849476 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

중급

카테고리

한식

매운 떡볶이를 먹지 못하는 아이들, 빨간 떡볶이에 살짝 질린 성인들. 백설 갈릭 크림파스타소스만 있으면 이들의 입맛을 모두 만족시킬 새로운 떡볶이를 쉽게 만들 수 있다. 스타 셰프 레이먼킴도 선택한 이 소스로 부드럽고 담백한 크림 떡볶이를 만들어보자.

마늘은 편으로 썰고, 양파와 파프리카는 사방 2cm 크기로 썬다.

브로콜리는 작은 송이를 떼어내어 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹군다.

떡은 끓는 물에 데쳐낸 다음 찬물에 헹군다.

베이컨은 3cm 폭으로 썬다.

달군 팬에 기름을 두르고 마늘을 볶다가, 양파와 베이컨을 넣어 볶는다.

5에 떡과 갈릭크림파스타소스를 넣고 1분 정도 졸이며 끓인다.

떡에 소스가 베이면 파프리카, 브로콜리를 넣고 가볍게 섞어 준 다음 통후추, 파슬리가루를 뿌려낸다