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초급

윤식당 잡채 레시피

레시피 ID: 6882792 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

윤식당2 잡채 레시피
평화로운 곳에서 먹는 잡채는 어떤맛일까요
비록 장소는 다르지만
맛은 비슷하게 해서 먹어봅시당>< 꿀주말을 위하여

재료준비!! 계란지단하실분은 추가로 더 준비합니다.

마더소스만들기 분량의재료로 소스만들어두기!

당면은 끓는물에 간장을 넣고 7분 끓여줍니다. , 그 후 참기름 1T 넣으면 오래보관가능!

채소는 이쁘게 다져주고 시금치는 끓는물에 15초 삶아준 후 참기름과 다진마늘 /후추 통깨로 양념을 해줍니다.

1. 고기를 먼저 볶아준 후 2. 고기가 익어갈때 당면을 넣고 마더소스3큰술 추가하며 빠르게 볶아줍니다. 3. 나머지 채소넣고 볶아주면 끝 4. 셋팅한 후 통깨를 뿌려주고 맛있게 먹습니다. 5. 계란지단하신분들은 같이올려주면됩니다.