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아무나

마늘 쫑 볶음밥 볶음밥은 파~하

레시피 ID: 6912974 • 2025.10.14

조리시간

60분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

볶음밥에는 역시 파가좋아요.

재료: 마늘10쪽, 대파1대,양파반개, 마늘쫑9줄기,돼지고기100g,당근1 /4개 밥3공기 양념:맛술(청주)+굴소스1큰술+케첩0.3큰술+참기름1큰술 또는(들기름)

마늘은 얇게 썰어주고 대파는 송송 양파와 당근은 곱게 다져주세요.

마늘쫑은 송송 썰어줍니다.

돼지고기도 잘게 다져요.

약불로 달군팬에 식용유 1.5큰술 둘러 마늘 ,대파를 넣어 2분간 볶아주세요. 2분 시간을맞추기가 어려우면 타이머시계를 사용하면 좋아요. 볶음밥에는 역시 파~하 인것같아요.

고기를 넣어 하얗게 익혀주세요.

양파,당근,마늘 쫑을 넣어 2분간 볶아주세요.

밥을 넣어 골고루 섞으며 2분간 볶아주세요.

마지막에 맛술(청주),굴소스,케첩,참기름을 넣어 양념해 주세요.

마늘 쫑 볶음밥 완성